Atelier Nature et concoction - duo Parent-Enfant
Par Ortie et Plantain
Nombre de personnes minimum: 5 adultes
Nombre de personnes maximum: 20 (enfants et parents)
Tarif/adulte: 35 € Tarif/enfant: 10 €
Durée: 2h
Lors d’une balade au départ de la Yourte, venez découvrir les plantes sauvages comestibles et médicinales avec Anne-Laure.
L’atelier se poursuit par des préparations à base de plantes sauvages à tartiner : un pesto (avec ou sans lactose si intolérance) et un houmous. Nous goûterons ensemble vos réalisations et vous repartirez avec vos préparations. Pensez à prendre deux récipients avec couvercle type le parfait ou tupperware .
L’atelier se poursuit par des préparations à base de plantes sauvages à tartiner : un pesto (avec ou sans lactose si intolérance) et un houmous. Nous goûterons ensemble vos réalisations et vous repartirez avec vos préparations. Pensez à prendre deux récipients avec couvercle type le parfait ou tupperware .
Objectif :
- Comment reconnaître les plantes.
- Utilisations culinaires avec des idées de recettes.
- Propriétés médicinales.
- Histoire et autres utilisations …
- Sensibiliser à l’environnement
- Mettre en éveil tous ses sens pour découvrir de nouvelles saveurs originales
- Apprendre à transformer les plantes sous différentes formes pour les utiliser dans la cuisine de tous les jours
